La Llingua Llambiona

Hace unos meses, os contábamos nuestra experiencia en el buffet libre de comida oriental Samo Sushi, y hoy os traemos el otro gran buffet oriental de Gijón, el Miko Sushi.

Situado en la calle Emilio Tuya 17, frente al Parque de la Fabrica del Gas, en pleno barrio de la Arena de Gijón, disponen de un amplísimo local con decoración oriental y con una novedad que yo personalmente nunca había visto en Gijón; robots camareros. Como lo leéis, robots que te llevan tus pedidos a la mesa. Con una pantalla táctil y una inofensiva carita de gatito, dispone de varias bandejas para depositar y recoger los platos que te sirve. Como «pijada» para la primera vez, y para los más pequeños puede resultar simpático, pero que se yo, llamadme antiguo, donde este un camarero de toda la vida, que quiten los gatitos.

La carta del restaurante es bastante amplia, como suele ocurrir en estos locales. Entradas con ensaladas, wakame, o edamame, y variedad en los típicos platos orientales como gunkan, tataki, onigiris, pokes, nigiris, sashimi, temakis, makis, rolls, gyozas, bao, tempuras, arroces o tallarines. En fin, una extensa carta con multitud de platos en cada categoría. Dispones de unas hojas donde indicar los números de los platos y la cantidad deseada. Puede pedir tantas veces como quieras, sin dejar nada en el plato, pues te penalizan con dos euros por plato no consumido. El buffet noche, cuesta 21,90 €, y al medido día, 15,90 €. El menú infantil, hasta 1,30 de altura, es de 11,90 en el buffet de noche. Como siempre ocurre bebida y postres no incluidas.

En cuanto a los platos ¿que os puedo contar? De los platos orientales pude probar yakisoba y yakiudon, ambos similares con gamas, zanahoria, cebolla morada, repollo y huevo, el primero con tallarines fritos y el segfundo con udon de arroz. En ambos casos ricos. También unos míticos rollitos de primavera, pollo teriyyaki, pato frito o gyozas niku, con carne de pollo y verduras. Nada del otro mundo, aceptable, pero es lo que es. También unos yaki tori, o en cristiano, unos pinchos de pollo y verduras con salsa teriyaki que están bastante ricos. En cuanto a los sushis, unos rollos de arroz con salmón y aguacate, ricos, unos futos, o lo que es lo mismo, unos sushis fritos, con salmón, aguacate, queso crema y teriyaki. Al estar frito, el salmón cambian totalmente de sabor, por lo que no me dieron más. Los nigiris flameados de salmón, nuestro favorito sin duda y del cual repetimos. El resto de rolls y platos, correctos, nada del otro mundo o destacable. En general la comida es lo que esperas encontrar en un establecimiento de este tipo. Que nadie espere encontrar un templo del sushi o de la comida oriental, pero en general es bastante aceptable y correcta de sabor. La pregunta que todo el mundo se hace, ¿lo amortizas? si, creo que si, haciendo cálculos de los precios de los paltos pedidos de forma individual superaba al del precio del menú buffet.

Disponen de comida a domicilio con variados de sushi que podéis consultar en su carta y que no entran en el buffet.

Comparativamente con el Samo Sushi, creo que son muy similares, si bien creo que la presentación de paltos en Samo es mejor que en Miko. La opción de las tablets en algunas mesas del Samo también me parece más cómoda y practica para el comensal y la sensación general que tuve fue mejor en Samo, pero como os digo son muy, muy similares.