Foodie y Blogger
Aquí estamos de nuevo. Algunos pensaran que nuestro colesterol tiene nombre propio, o que incluso que lo hemos bautizado e inscrito en el libro de familia. No, no os apuréis, de momento la cosa va bien. En esta ocasión pudimos disfrutar del restaurante Las Delicias, un clásico gijonés de siempre, lugar típico de celebraciones de … More Las Delicias: Doblemente delicioso (cerrado)
Cual fue mi sorpresa cuando decidimos ir a cenar el pasado sábado a un restaurante situado en el polígono de Porceyo, si, si, en el polígono industrial de Porceyo, entre naves de empresas y junto a una gasolinera, restaurante Uria. En principio la imagen que nos puede venir de un restaurante situado en este paraje, nos … More Restaurante Uria: restaurante «poligonero»
La Casa Pompeyana es un restaurante Italiano situado en la calle Nava 5, esquina con la avenida de Portugal de Gijón. Este pasado viernes pude comer en ella y aquí os dejo mis impresiones. Debido a los horarios de trabajo llegamos casi a las 3:30, apurando la posibilidad de encontrar la cocina abierta. Al entrar … More La Casa Pompeyana: Crucifixión deliciosa
La mayoría de nosotros ya habremos sacado del armario un calzado un poco más abrigado, y más acorde con el tiempo que se nos avecina. Aún así y gracias a eso del cambio climático, este pasado sábado pude disfrutar de una cosa que no había hecho en todo el verano. Cenar en una tranquila terraza … More De sidras por Gijón: Casa Fernando, desde 1945 en el corazón de Gijón
Hoy me gustaría hablaros un poco de uno de los grandes clásicos de la coctelería, el Mojito. Junto con el Daiquiri y el Cuba Libre son los cócteles nacidos en Cuba más internacionales. Su origen como en todo el mundo de los clásicos se pierde en la memoria entre la leyenda y la historia real. … More My Mojito en La Bodeguita…
La sidrería parrilla Carbayu se encuentra situada frente a la carbayera de Granda, no confundir con el restaurante que lleva el nombre del sitio “La Carbayera de Granda”. Resulta sencillo llegar, por la carreta AS-248, dirección Pola de Siero, pasando la gasolinera, y antes de llegar a la sidrería “El Fugitivo”, os encontrareis a pie … More Parrilla sidrería Carbayu; Costillas a la parrilla
La Llingua Llambiona 