Nunca fue tan fácil viajar a Japón viviendo en Asturias. A unos 45 minutos de Gijón podemos disfrutar de la mejor gastronomía japonesa en un espacio único como es el restaurante Fuente la Lloba en Piloña. Más de diez años de experiencia han logrado que este restaurante sea sin dudar alguna el mejor restaurante de … More Fuente la Lloba; no solo comida (cerrado)
Hoy visitamos uno de los sitios más emblemáticos y representativos de la cocina Asturiana. Nos acercamos a Prendes, en Carreño, a Casa Gerardo, hogar de la familia Morán. Puede resultar curioso, pero era la primera vez que visitaba este restaurante, si bien ya había disfrutado de su cocina en otros espacios. A tan solo 8 kilómetros … More Casa Gerardo; desde un rincón de Asturias
Actualmente a Pedro Martino, lo puedes disfrutar en su proyecto homónimo en Caces. El pasado jueves estuve invitado en Naguar, restaurante del chef Pedro Martino en Oviedo, con motivo de la reinauguración del local, tras varios meses de reformas y de trabajo de su equipo en lo que será su nueva propuesta gastronómica. Lo primero … More Naguar: Combinando pasión y respecto al producto de calidad
Hoy nos alejamos de nuestra quería patria querida y nos acercamos a Valladolid, donde comimos de pinchos por el centro. En toda la zona que rodea la plaza Mayor y la catedral, podemos encontrar multitud de sitios. Aquí os acercamos algunos de ellos. La primera parada fue el restaurante Jero en la calle Correos 11, en … More De pinchos y tapas por Valladolid
Es para mi un placer poder hablaros hoy del último restaurante que visité en estos días. Se llama La Tabla y se encuentra en la carretera de Gijón a Pola de Siero, KM. 11. Un local reformado desde hace unos años pero con una tradición familiar de más de 20, donde degustar alta cocina, en un … More La Tabla: Alta cocina de Gijón
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