La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving dinner (parte 3)

Y por fin llegamos al protagonista de la comida de Acción de Gracias; el Pavo. La gran dificultad de cocinar un pavo es su disponibilidad en noviembre, ya que la mayoría de criadores están trabajando con miras a la Navidad, donde este plato también suele ser protagonista de las mesas españolas. No obstante no os … More La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving dinner (parte 3)

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La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving dinner (parte 2)

Bueno, una vez que tenemos estas dos deliciosas salsas, podemos pensar en alguna guarnición para acompañar nuestro pavo. En nuestro menú vamos a incluir tres cosas; un sencillo puré de patata, unas verduras al horno, un chutney de manzana y una ensalada. El puré de patata vamos a darlo por conocido, ya que es una … More La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving dinner (parte 2)

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La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving Dinner (parte 1)

Los que seguís este blog habitualmente, sabréis que principalmente escribo artículos de opinión sobre establecimientos de hostelería que visito, y muy pocas veces me prodigo en el arte de compartir recetas, trabajo sin duda, muy poco valorado por la gente, ya que supone compartir tus conocimientos con los demás y confiando en que los lectores obtengan … More La Cena de Acción de Gracias; Thanks Giving Dinner (parte 1)

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