El Negroni, cocktail clásico inventado en 1919 en Florencia por el conde Camillo Negroni, se prepara con partes iguales de vermut rojo, Campari y ginebra. Se sirve tradicionalmente en un vaso Old Fashioned con hielo y rodaja de naranja. Existen variantes como el Negroni sbagliato y el Negroski, adaptaciones populares del original. … More El Americano al estilo del Conde Negroni
Llegada esta época del año vamos a hablaros de un par de combinados típicos de estas fechas, aunque no muy extendidos en nuestro país; los ponches. Alejados del clásico concepto de cóctel, son especialmente populares en Latinoamérica y en los países anglosajones. Todos hemos visto en el cine escenas en las que los jóvenes adolescentes … More Ponche para el baile de graduación
La historia del Margarita se entrelaza con diversas leyendas, destacando la versión de Marjorie King en la década de 1930, quien pidió un cóctel con tequila en el bar Rancho La Gloria. La receta clásica incluye tequila blanco, triple seco y limón, servida en una copa escarchada con sal. Variantes son comunes. … More El Margarita, el coctel que nació de una alergia
Hoy me gustaría hablaros un poco de uno de los grandes clásicos de la coctelería, el Mojito. Junto con el Daiquiri y el Cuba Libre son los cócteles nacidos en Cuba más internacionales. Su origen como en todo el mundo de los clásicos se pierde en la memoria entre la leyenda y la historia real. … More My Mojito en La Bodeguita…
Para hablar de cocteles exóticos hay que hablar de la Piña Colada. La piña colada podría considerarse como el rey de los cocteles caribeños, ya que es uno de los más conocidos junto con cocteles como el Cuba Libre, el Mojito y la Margarita. La Piña Colada es un coctel refrescante, afrutado y dulce pero … More Piña Colada, el más conocido de los exóticos
El verano es un tiempo ideal para los cocteles, y hoy os vamos a presentar un coctel apto para los amantes de las ginebra y para aquellos que no la toleráis, muy refrescante y sencillo de preparar. Se llama Tom Collins y es un cóctel nacido en Londres a principios del SXIX. John Collins, jefe … More La Gran Farsa de 1874 y el nacimiento del cóctel Tom Collins
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