Desde los origines; Casa Marcial

Hace ocho años que empezamos con este blog, y desde entonces ya son 200 las entradas que hemos escrito, por lo que para tan señalado acontecimiento, creemos que bien merecemos una visita a, por lo menos, un dos estrellas Michelin.
En Asturias, nuestro único restaurante con tal categoría, Casa Marcial, en La Salgar, Arriondas, al frente del cual tenemos al chef Nacho Manzano y a toda su familia. Además este año celebran el 25 aniversario, y tal ‘conjunción planetaria’, parafraseando a aquella ministra, bien merece un encuentro. … More Desde los origines; Casa Marcial

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Sixtos; innovación con toques mexicanos

Hoy os llevamos a cenar a una de las más recientes novedades del panorama gastronómico de Gijón. Hoy visitamos Sixto´s. Está situado en la calle Muelle de Oriente 3, frente al Puerto deportivo y junto a los Jardines de la Reina. No es un local muy grande. Un pequeño comedor en el altillo y alguna mesa en la parte baja, que a la vez hace de bar. Decoración cuidada donde los tonos pastel destacan, haciendo un ambiente cálido y acogedor. … More Sixtos; innovación con toques mexicanos

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Casa Kilo; pescados y terraza para disfrutar del verano

Cuando la gente sabe que te gusta disfrutar de la buena compañía entorno a una mesa, y además se enteran de que escribo en este blog, instintivamente suelen preguntarte – …y ¿conoces casa fulano?,¿no?, pues tienes que ir, porque está genial, unos calamares de muerte…- y claro uno es fácilmente sugestionable, y enseguida se emociona … More Casa Kilo; pescados y terraza para disfrutar del verano

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La Cuadra de Antón; fresco, de cercanía, ecológico, de temporada y sostenible (cerrado)

El mes pasado, los compañeros de Les Fartures, visitaban La Cuadra de Anton en Gijón, y leyendo su artículo, recordaba , el tiempo que hacía que no visitaba este local, con lo que a la primera ocasión que surgió, allí me presenté. … More La Cuadra de Antón; fresco, de cercanía, ecológico, de temporada y sostenible (cerrado)

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