Hoy nos acercamos al oriente asturiano, al concejo de Onis, a uno de esos numerosos chigres que podemos disfrutar en nuestra querida Asturias, y donde tan bien comemos y disfrutamos de nuestro paraíso. Concretamente nos vamos a un pequeño pueblecito llamado Sirviella, junto a Benia de Onis, a apenas 800 metros de la carretera que … More Sidrería el Pareón, Onis
Si hace unas semanas nos acercábamos a Tazones a comer arroz con bugre frente a la playa, o seguimos camino y lo comemos en Lastres, en el Bar el Puerto, también frente a la playa. Lastres es sin duda uno de los pueblos de mayor atracción turística de Asturias, aunque con suerte ya ha pasado … More Bar el Puerto, Lastres
¿Que tal amigos? aquí estamos de nuevo, después de estos meses de confinamiento, con más ganas si cabe de visitar nuevos sitios. Parece que el verano se despierta y poco a poco podemos volver a disfrutar de nuestra tierra y de nuestra gastronomía, porque, aunque algunos hemos podido disfrutar mucho de la cocina en nuestras … More La Playa, Tazones
Después de un pequeño parón otoñal, volvemos a escribir, esta vez con un grande de nuestra región como es, el restaurante con estrella Michelín, Auga en Gijón. Todo un clásico del panorama gastronómico asturiano, a cuyo frente tenemos a Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, chef y enólogo responsable de sala, respectivamente, con una trayectoria más … More Callos con estrella; Auga
Casa Trabanco, un referente en la gastronomía asturiana desde los 80, ofrece un amplio comedor y terrazas con vistas agradables. Destacan platos como el bacalao y el frixuelo relleno. La sidra Trabanco DOP se escancia en el lugar. Aunque el servicio es amable, el ruido en el comedor puede ser molesto. … More De sidras por Gijón; Casa Trabanco
Bajo nueva dirección https://www.elcomercio.es/gastronomia/restaurantes/restaurante-club-maritimo-astur-gijon-asturias-20210826000929-ntvo.html A veces, uno se levanta con antojo de comer algo ¿verdad?, a mi me suele ocurrir con el arroz. Tengo la necesidad de comer un rico arroz, y acordándome de la anterior visita que hicimos, pensé en volver al Club Marítimo Astur en Gijón, a probar uno de los deliciosos arroces … More Club Marítimo Astur de Pino; Arroz de diez
La Llingua Llambiona 