Clásico y conocido espacio gijonés, el que ocupa nuestro protagonista de hoy; el pequeño edificio que está haciendo esquina entre la calle Jesús Revuelta y la Carretera de Villaviciosa, justo en frente del Real Grupo Cultura Covadonga y junto al chalet que ocupa el restaurante Los Pisones. Un local que ha visto pasar a diferentes restaurantes, y al que aún no había tenido ocasión de probar, a pesar de llevar ya unos años asentados sus actuales inquilinos, Restaurante Casavella. El restaurante, que ocupa todo el edificio, dispone en su planta alta de un amplio comedor y en la baja de un espacio de tapeo muy agradable, además de una soleada y tranquila terraza donde disfrutar de su carta, una carta clásica y sencilla, con tapeo variado, y amplias sugerencias de temporada fuera de carta. Una de sus propuestas más conocidas es el menú de cocido que sirven en temporada de otoño e invierno.
En mi visita tuve la ocasión de probar diferentes platos que compartimos. De entrante morcilla matachana, acompañada de patatas fritas, rica. El rollo de bonito, como propuesta de temporada, rico, aunque no le encontré nada diferente a lo que es una rodaja de bonito, es decir, un toque de jamón, de huevo cocido, aceitunas… ya sabéis, lo que cada uno en su casa le suele poner, pero estaba bueno. El cachopo, abundante y rico, y el secreto, también bueno. Lo que más me gustó sin duda el hígado encebollado, bien de pimentón y con la cebolla caramelizada, muy bueno y sabroso.
Raciones abundantes, no pudimos con los postres. Para beber sidra del llagar El Duque, con escanciador eléctrico (y servida demasiado fría para mi gusto, aunque con la temperatura ambiente, calentó enseguida) y agua, el precio no llegó a los 20 € por cabeza. Como detalle de la casa unos chupitos de crema de orujo y licor de hierbas. Personal muy amable y relación calidad precio muy buena. Me quedo con ganas de volver en temporada de callos y de probar los torreznos de Soria.
La Llingua Llambiona 