Hoy disfrutamos del sol primaveral en la Parrilla Isidro, un merendero amplio entre Gijón y Villaviciosa. Ofrece auto servicio y una rica variedad de platos a la parrilla. Optamos por chorizo criollo, matachana y costillas, acompañados de un semáforo de patatas. El precio fue accesible, ideal para desconectar. … More Crónicas carnívoras; Parrilla Isidro, Quintueles
Esta pasada semana, del 20 al 26 de Marzo, hemos podido disfrutar del primer encuentro internacional sobre la sidra que se celebra en España, con la presencia de un total de 11 países y 13 regiones productoras de sidra; Hardenger (No), Letonia, Lombardía (It), Washington (USA), Södermanland (Su), Hertfordshire (UK), Normandía y Bretaña (Fr), Hessen … More International Cider Summit Asturies 2023
Hoy nos vamos de sidras por el centro de Gijón, concretamente a la calle Pedro Menéndez, 1, justo detrás del colegio Publico Jovellanos a la Sidrería de Alberto. Ojo no confundir con la Sidrería parrilla Alberto, de la que ya os hablamos alguna vez. Local amplio, con dos zonas diferenciadas, una más tipo sidrería con … More De sidras por Gijón; Sidrería de Alberto
Hoy visitamos el restaurante El Retiro de la Guía en Gijón, recomendado por uno de nuestros llambiones destacados, José. La recomendación, si bien es general, surgió a raíz de esta labor hercúlea de buscar los mejores callos de la geografía asturiana con nuestro proyecto particular de Callos Duty. El restaurante El Retiro, lo podemos encontrar … More Callos Duty; El Retiro de la Guía, Gijón
Volvemos a una sidrería clásica de Gijón y de las pocas que recuerdo que siguen abiertas desde mi infancia. Se trata de la sidrería Simancas, situada en la Avda. de Pablo Iglesias 57, llegando al cruce con Ramón y Cajal. Local no muy grande, sin comedor propiamente dicho que este separado de la zona de … More De sidras por Gijón: Simancas
Parece que el invierno, a veces nos da días de permiso, y nos permite disfrutar de alguna terraza por Asturias. Tal es el caso de nuestra visita de hoy, donde visitamos nuevamente la sidrería El Remo en Cudillero. Situada en la calle Fuente de Abajo, o para los de fuera en la plaza que hay … More De sidras por Cudillero; El Remo
La Llingua Llambiona 